おひさまと農業の関係

おひさまと農業というと
「太陽の光を受けて、農作物が育つ」
というのが一番基本ですが
エネルギーという観点で考えると、現在の農業は非常に多くのエネルギーを必要としています。

畑を耕すのにも、トラクターなどで石油エネルギーを使っていますし、温室では、ボイラーなどでも石油エネルギーを利用しています。
また、実際に収穫する時、そして収穫した後の梱包・貯蔵・輸送等でも、電気や石油等のエネルギーは必ず必要となってきています。

そんなエネルギーを、順番に、自然から生まれたエネルギーに代替させていくことで、農業を環境にやさしい形に変えていく、そんなお手伝いができたらと考えています。